結局Timemachineは優秀でした.
ぐるぐるぐるぐるしていたカーソルに見切りをつけ強制終了.
再度立ち上げるとMacの初期設定画面に入れました.
指紋のスキャンやiCloudの認証を行なって表示されたデスクトップ.
正しく復元されているように見えたが一部の設定は吹き飛んでいるようで、それらの設定とクラウドからの同期でMacが非常にビジーになった.
さらに待つとCatalinaが戻った.
もうこれに懲りた.
このMBP2020はCatalina縛りで使い続けることにする.
(20210204).